Die von uns angebotene Messer stammen aus der Provinz Tottori am Japanischen Meer. Sie werden in einer kleinen Werkstatt aus Yasugi-Stahl handgeschmiedet, das aus einem speziellen Eisensand gewonnen wird. Die Klingen zeichnen sich durch eine enorme Schärfe und erstaunlich geringes Gewicht aus. Die wunderschönen Kirschholz-Griffen werden aus den Ästen wilder Bäume gemacht. Jedes Messer ist ein Unikat. Wir senden Ihnen gerne Fotos der jeweils verfügbaren Exemplare, wenn Sie die Messer nicht bei uns vor Ort ansehen können.