Das Sojakännchen der Firma Hakusan aus Kyûshû wird seit 1958 ohne Änderung des Designs oder der Produktionsweise hergestellt. Im Januar haben wir einige Exemplare der Variante in Braun bestellen können. Ein Augenschmaus für LiebhaberInnen guter Gestaltung, praktisch für alle, die Sojasauce immer greifbar haben wollen. Seine schlichte Eleganz wurde mit dem japanischen Designpreis "Langes Leben" ausgezeichnet. Auch die Verpackung des "Shôyu-sashi" ist so schön gestaltet, dass man sie gerne aufhebt. Shôyu ist das japanische Wort für Soyasauce, -sashi bedeutet hier in etwa "-gießer". Für andere Lebensmittel wie Milch oder Öl bedingt nutzbar.

Durchmesser oben: 57 mm, Durchmesser unten: 64 mm, Höhe mit Deckel: 90 mm
Gewicht: 150 g