Aus natürlichen Palmenfasern und Draht geknüfpft, begleiten Tawashi die japanischen Hausfrauen und -männer seit mehr als 100 Jahren in unveränderter Form. Das in Tokyo hergestellte "Schildkrötenkind", so der Herstellername, eignet sich besonders gut für unebene Oberflächen. Also nicht nur für Ost und Gemüse, sondern auch für Küchenutensilien und -geräte, Schneidebretter oder Siebe. Manche Hartgesottene sollen sie sogar zur Körperpflege benutzen.